MATABONDOWOSO – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kademangan 3 menghadirkan inovasi menu dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Senin, 27 April 2026.
Menu kali ini mengusung sentuhan internasional yang dikombinasikan dengan kebutuhan gizi seimbang bagi para penerima manfaat.
Sebanyak 1.024 siswa menjadi penerima manfaat dalam penyaluran hari ini. Mereka disuguhkan hidangan utama berupa chicken wings parmesan yang dipadukan dengan onigiri sebagai sumber karbohidrat. Selain itu, terdapat tahu bumbu kecap, mix vegetables, serta buah salak sebagai pelengkap.
Kepala SPPG Kademangan, Fakih Hasibuan, menilai menu tersebut tidak hanya bergizi, namun juga cukup unik karena menggabungkan cita rasa lokal dan internasional dalam satu paket makanan.
"Variasi ini diharapkan dapat meningkatkan selera makan siswa sekaligus memastikan asupan nutrisi tetap terpenuhi," ujarnya.
Lebih lanjut, ia menegaskan bahwa inovasi menu ini merupakan bagian dari visi jangka panjang dalam mendukung terwujudnya Generasi Emas Indonesia 2045.
"Melalui pemenuhan gizi yang optimal sejak dini, diharapkan lahir generasi yang sehat, cerdas, dan berdaya saing tinggi di masa depan," tegasnya.
Berdasarkan informasi kandungan gizi, porsi besar mengandung energi 571,8 kkal dengan karbohidrat 68,95 gram, protein 25,32 gram, dan lemak 22,54 gram. Sementara porsi kecil memiliki energi 482,5 kkal, karbohidrat 49,67 gram, protein 23,22 gram, dan lemak 22,11 gram.
Pihak SPPG Kademangan 3 memastikan bahwa setiap menu yang disajikan telah melalui perhitungan gizi yang matang serta proses pengolahan yang higienis.
Inovasi menu ini menjadi bagian dari upaya untuk menjaga keberlanjutan program MBG agar tidak hanya bergizi, tetapi juga menarik dan diminati oleh para siswa.
Menu chicken wings parmesan yang dipadukan dengan onigiri ini mendapatkan respon positif dari siswa SD YIMA sebagai salah satu sekolah penerima manfaat.
"SD YIMA.Thank you MBG. Menu hari ini anak-anak approve," ujar salah seorang guru.